Araştırma › İller › Adana › Hazır Yemek - Lokantacılık
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

Adana — Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Alımları

Adana ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 4,7 mr ₺ bedel harcadı; %75'i yerel firmalarda kaldı, 1,1 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
4,7 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
630
İhale sayısı · 2010–2026
%75
Yerel firma payı
1,1 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
Adana ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 630 ihale ile toplam 4,7 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %75,4'ü (3,5 mr ₺) Adana merkezli firmalarda kaldı; 1,1 mr ₺ (%24,6) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, Adana geneli (%64) ve Hazır Yemek sektörü geneli (%65) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının üzerinde.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda Adana ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 48.214 ihale ve 155,2 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %1,3'ini oluşturur. Adana il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

Adana ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı Adana merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %75
Dışarı %25
Yerel firmalar: 3,5 mr ₺İl dışı firmalar: 1,1 mr ₺
📍 Adana il karnesi → 🏷️ Hazır Yemek - Lokantacılık sektör analizi →
Adana'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımSağlık - Medikal - İlaç - KozmetikKanalizasyon - Boru - Su - Doğalgaz…Taşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni YağNakliye - Servis - TaşımacılıkTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…İnşaat Malzemeleri
Hazır Yemek sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
İstanbulAnkaraKocaeliİzmirAntalyaBursaAydınSamsun
Son ihaleler

Adana · Hazır Yemek — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
Sabah Kahvaltısı ve Akşam Yemeği Hizmet Alımı08.07.2026
Hastane Mutfağında Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı18.06.2026
Kemal Serhadlı POMEM Hazır Yemek Hizmetleri Yükleniciliği ve Sonrası Hizmetlerin Yürütülmesi Alım İşi10.06.2026
Kemal Serhadlı POMEM Hazır Yemek Hizmetleri Yükleniciliği ve Sonrası Hizmetlerin Yürütülmesi Alım İşi12.05.2026
Adana İmamoğlu Karsantılı Hasan Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü 7 Aylık (01/06/2026-31/12/2026 06.04.2026
Adana İl Göç İdaresi Müdürlüğü Geri Gönderme Merkezi Taşımalı Mamul Yemek Alımı Hizmet Alımı İşi16.03.2026
FEKE MEM 75 TAŞIMALI ÖĞRENCİ YEMEK HİZMETİ ALIMI26.02.2026
FEKE MEM TAŞIMALI EĞİTİM ÖĞRENCİLERİNE YEMEK HİZMETİ ALIMI26.02.2026
Kemal Serhadlı POMEM Hazır Yemek Hizmetleri Yükleniciliği ve Sonrası Hizmetlerin Yürütülmesi Alım İşi23.02.2026
2025 2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI TEMEL EĞİTİM TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA 2 DÖNEM YEMEK PROTOKOLÜ İŞİ05.02.2026
2025 2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ORTAÖĞRETİM TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA 2 DÖNEM YEMEK PROTOKOLÜ İŞİ05.02.2026
2025-2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 2 DÖNEMİ ÇUKUROVA İLÇESİNE BAĞLI TEMEL EĞİTİM ÖĞRENCİLERİNE 1 ÖĞÜN ÖĞLE YEMEĞİ HİZMEY ALIM01.02.2026
2025-2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 2 DÖNEMİ ÇUKUROVA İLÇESİNE BAĞLI ORTAÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNE 1 ÖĞÜN ÖĞLE YEMEĞİ HİZMEY ALIMI01.02.2026
LÜTFİYE AYŞE BAYTOK YBO 75 TAŞIMALI EĞİTİM ÖĞRENCİSİNE ÖĞLE YEMEĞİ HİZMETİ29.01.2026
FEKE İMAMHATİP ORTAOKULU 7 TAŞIMALI EĞİTİM ÖĞRENCİSİNE ÖĞLE YEMEĞİ HİZMETİ29.01.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Doğrudan teminin görünürlüğü → Kamu ihalesi kazanan firmalar pazarda tutunabiliyor mu? → Kaç teklif eleniyor? → Hangi illerde kamu ihalesi rekabetçi? → Hangi kamu kurumları bütçeyi en çok koruyor? →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — Adana × Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/adana-hazir-yemek-lokantacilik (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

Adana ilinde Hazır Yemek ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-adana-hazir-yemek-lokantacilik-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları