Araştırma › İller › Şanlıurfa › Hazır Yemek - Lokantacılık
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

Şanlıurfa — Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Alımları

Şanlıurfa ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 3,9 mr ₺ bedel harcadı; %47'si yerel firmalarda kaldı, 2,1 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
3,9 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
654
İhale sayısı · 2010–2026
%47
Yerel firma payı
2,1 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
Şanlıurfa ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 654 ihale ile toplam 3,9 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %46,6'sı (1,8 mr ₺) Şanlıurfa merkezli firmalarda kaldı; 2,1 mr ₺ (%53,4) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, Şanlıurfa geneli (%62) ve Hazır Yemek sektörü geneli (%65) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının altında.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda Şanlıurfa ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 33.420 ihale ve 104,1 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %2,0'ini oluşturur. Şanlıurfa il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

Şanlıurfa ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı Şanlıurfa merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %47
Dışarı %53
Yerel firmalar: 1,8 mr ₺İl dışı firmalar: 2,1 mr ₺
📍 Şanlıurfa il karnesi → 🏷️ Hazır Yemek - Lokantacılık sektör analizi →
Şanlıurfa'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımNakliye - Servis - TaşımacılıkKanalizasyon - Boru - Su - Doğalgaz…Taşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni YağSağlık - Medikal - İlaç - KozmetikTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek
Hazır Yemek sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
İstanbulAnkaraKocaeliİzmirAntalyaBursaAdanaAydın
Son ihaleler

Şanlıurfa · Hazır Yemek — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
ŞANLIURFA HALİLİYE İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖĞRENCİ TAŞIMA UYGULAMASI KAPSAMINDA ÖĞRENC18.08.2026
ŞANLIURFA HALİLİYE İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖĞRENCİ TAŞIMA UYGULAMASI KAPSAMINDA ÖĞRENC18.08.2026
2 Kısım Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım Ve Sonrası Hizmetleri Alımı12.08.2026
2026-2027 Taşımalı Ortaöğretim Öğle Yemeği Hizmet Alım İşi05.08.2026
2026-2027 Taşımalı ilk-Ortaokul Öğle Yemeği Hizmet Alım İşi04.08.2026
Malzemeli Yemek, Pişirme, Servis ve Sonrası Hizmetleri Alımı13.07.2026
15/06/2026-31/12/2026 Tarihleri Arasında 100 Personel için Malzeme Dahil Öğle Yemeği Hazırlanması, Taşınması, Dağıtılmas15.05.2026
Çevik kuvvet ve beraberinde göreve katılan personele Sıcak Yemek Kumanya ve Kahvaltı alım işi09.03.2026
01/04/2026-31/12/2026 Tarihleri Arasında 120 Personel için Malzeme Dahil Öğle Yemeği Hazırlanması, Taşınması,Dağıtılmas23.02.2026
İftar Yemeği Hizmet Alım İşi16.02.2026
BAŞKANLIĞIMIZ VE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜMÜZ PERSONELLERİNE 27720 ADET ÖĞLE YEMEĞİ HİZMETİ ALIMI İŞİ05.02.2026
Sıcak Çorba Alımı ve Dağıtımı Hizmet Alım İşi29.01.2026
2025-2026 Taşımalı Eğitim Kapsamında İlkokul Ortaokul Taşıma Yemek Hizmet Alım İşi25.01.2026
2025-2026 Yılı Seup-II Projesi Öğle Yemeği Hizmet Alımı23.01.2026
2025-2026 Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında 2 Dönem Öğrenci Yemek Hizmet Alım İşi19.01.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Kamu pazarına yeni firma girişi yavaşlıyor mu? → Yerli fiyat avantajı gerçekte nerede kullanılıyor? → Yoğunlaşmanın coğrafyası: kamu alımları hangi ilde az firmada toplanıyor? → Açık ihaleden pazarlığa: kamu alımlarında değer yön değiştiriyor → Belediye iştiraki üzerinden kaptif bağımlılık — iki katmanlı yapı →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — Şanlıurfa × Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/sanliurfa-hazir-yemek-lokantacilik (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

Şanlıurfa ilinde Hazır Yemek ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-sanliurfa-hazir-yemek-lokantacilik-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları