Araştırma › İller › Trabzon › Hazır Yemek - Lokantacılık
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

Trabzon — Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Alımları

Trabzon ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 2,8 mr ₺ bedel harcadı; %61'i yerel firmalarda kaldı, 1,1 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
2,8 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
1.035
İhale sayısı · 2010–2026
%61
Yerel firma payı
1,1 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
Trabzon ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 1.035 ihale ile toplam 2,8 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %61,4'ü (1,7 mr ₺) Trabzon merkezli firmalarda kaldı; 1,1 mr ₺ (%38,6) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, Trabzon geneli (%67) ve Hazır Yemek sektörü geneli (%65) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının altında.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda Trabzon ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 49.658 ihale ve 143,6 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %2,1'ini oluşturur. Trabzon il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

Trabzon ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı Trabzon merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %61
Dışarı %39
Yerel firmalar: 1,7 mr ₺İl dışı firmalar: 1,1 mr ₺
📍 Trabzon il karnesi → 🏷️ Hazır Yemek - Lokantacılık sektör analizi →
Trabzon'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımSağlık - Medikal - İlaç - KozmetikTaşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…Nakliye - Servis - TaşımacılıkAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni YağKanalizasyon - Boru - Su - Doğalgaz…Temizlik - İlaçlama - Geri Dönüşüm
Hazır Yemek sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
İstanbulAnkaraKocaeliİzmirAntalyaBursaAdanaAydın
Son ihaleler

Trabzon · Hazır Yemek — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
MALZEMELİ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI İŞİ HİZMET ALIMI (24 AYLIK ) 01/10/2026-30/09/2028)02.09.2026
2026 2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI İLKÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİ 89 GÜN 54735 ÖGÜN SICAK YEMEK HİZMET ALIMI İŞİ01.09.2026
2026 2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI TEMEL EĞİTİM VE ORTAÖĞRETİM 559 ÖĞRENCİYE 89 GÜN 49751 ÖĞÜN SICAK ÖĞLEN YEMEĞİ ALIM İŞİ24.08.2026
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 1 DÖNEM ORTAÖĞRETİM VE İMAM HATİP ORTAOKULU ÖĞRENCİLERİNE ÖĞLE YEMEĞİ HİZMET ALIMI12.08.2026
İLLER BANKASI AŞ TRABZON BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ YARDIMCI HİZMET PERSONELİ VE TABİLDOT HİZMET ALIMI İŞİ13.07.2026
MALZEMELİ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI İŞİ HİZMETİ ALIMI (3 AYLIK)19.06.2026
MALZEMELİ YEMEK PİŞİRME DAĞITIMI VE SONRASI İŞİ HİZMETİ ALIMI (12 AYLIK ) (01/072026-30/06/2027)05.06.2026
KAŞÜSÜTÜ KAMPÜSÜ YEMEKHANE YEMEK PİŞİRME, YEMEK HAZIRLAMA, BULAŞIKHANE, ZEMİN VE TAVAN TADİLAT İŞİ03.06.2026
Bağlı Sağlık Tesisleri (Kanuni EAH (10 Ay) , Araklı DH ve Arsin İDH (10 Ay) ) Malzemeli Yemek Hizmet Alımı ihalesi19.04.2026
2025-2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI IIDÖNEM VE 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI IDÖNEM TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA İLKOKUL-ORTAOKU11.03.2026
Bağlı Sağlık Tesisleri (Kanuni EAH (2 Ay) , Araklı DH ve Arsin İDH (2 Ay) ) Malzemeli Yemek Hizmet Alımı04.03.2026
2025-2026 Eğitim ve Öğretim Yılı Trabzon İli Şalpazarı İlçesi Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı26.02.2026
2025/2026 Eğitim ve Öğretim Yılı Malzemeli Hazır Yemek Pişirme, Dağıtımı ve Yemek Sonrasındaki İşler Hizmeti Alımı24.02.2026
2025 2026 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI IIDÖNEM TAŞIMALI 769 TEMEL EĞİTİM VE ORTAÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNE 96 İŞGÜNÜ 73824 ÖĞÜN SICAK 15.02.2026
Giresun İli İftar Yemeği/Menüsü Alımı09.02.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Kamu alımları kaç firmanın elinde? → Kamu gelirine kaptif bağımlılık — üç yapısal form → Kamu bütçesi nereye gidiyor? İhale bedellerinin dağılımı → Kamu ihalelerinde rekabet — Türkiye'nin tedarik tablosu → Kamu ihalelerinde rekabet yıllara göre nasıl değişti? →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — Trabzon × Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/trabzon-hazir-yemek-lokantacilik (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

Trabzon ilinde Hazır Yemek ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-trabzon-hazir-yemek-lokantacilik-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları