Araştırma › İller › Zonguldak › Hazır Yemek - Lokantacılık
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

Zonguldak — Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Alımları

Zonguldak ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 2,6 mr ₺ bedel harcadı; %20'si yerel firmalarda kaldı, 2,1 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
2,6 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
562
İhale sayısı · 2010–2026
%20
Yerel firma payı
2,1 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
Zonguldak ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 562 ihale ile toplam 2,6 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %19,9'u (520 M ₺) Zonguldak merkezli firmalarda kaldı; 2,1 mr ₺ (%80,1) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, Zonguldak geneli (%56) ve Hazır Yemek sektörü geneli (%65) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının altında.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda Zonguldak ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 24.731 ihale ve 29,8 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %2,3'ini oluşturur. Zonguldak il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

Zonguldak ilinde Hazır Yemek - Lokantacılık sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı Zonguldak merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %20
Dışarı %80
Yerel firmalar: 520 M ₺İl dışı firmalar: 2,1 mr ₺
📍 Zonguldak il karnesi → 🏷️ Hazır Yemek - Lokantacılık sektör analizi →
Zonguldak'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımSağlık - Medikal - İlaç - KozmetikTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…Klima - Soğutma - Isıtma - HavalandırmaNakliye - Servis - TaşımacılıkTaşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaTemizlik - İlaçlama - Geri DönüşümAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni Yağ
Hazır Yemek sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
İstanbulAnkaraKocaeliİzmirAntalyaBursaAdanaAydın
Son ihaleler

Zonguldak · Hazır Yemek — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA BULUNAN ÖĞRENCİLERE ÖĞLE YEMEĞİ VERİLMESİ VE SONRASI TEMİZLİK İ01.09.2026
2026-2027 14092026-22012027 DÖNEMİNDE TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA TAŞINAN LİSE VE İMAM HATİP ORTAOKULU TOPLAM 478 ÖĞRENCİ20.08.2026
2026-2027 14.09.2026-22.01.2027 DÖNEMİNDE İLKÖĞRETİM TAŞIMALI EĞİTİM KAPSAMINDA TAŞINAN TOPLAM 865 ÖĞRENCİNİN GÜNDE 1 Ö20.08.2026
sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı ve sonrası temizlik işleri yapılması işi hizmeti alımı17.08.2026
sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı ve sonrası temizlik işleri yapılması işi hizmeti alımı17.08.2026
sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı ve sonrası temizlik işleri yapılması işi hizmeti alımı17.08.2026
sıcak öğle yemeği hazırlanması, dağıtımı ve sonrası temizlik işleri yapılması işi hizmeti alımı17.08.2026
YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM VE SONRAKİ HİZMETLER ALIMI25.06.2026
Malzeme Dahil Yemek Yapımı Servisi ve Servis Sonrası Temizlik Hizmeti ve Çorba Alımı26.03.2026
3 AYLIK MALZEMELİ YEMEK PİŞİRME DAĞITIM VE SONRAKİ HİZMETLER ALIMI17.03.2026
3 Aylık (01/04/2026-30/06/2026 tarihleri arası) Yemek Pişirme Dağıtım ve Sonrası İşler17.03.2026
3 AYLIK YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM VE SONRAKİ HİZMETLER ALIMI16.03.2026
YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM VE SONRAKİ HİZMETLER ALIMI11.03.2026
3 AYLIK YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM VE SONRAKİ HİZMETLER ALIMI10.03.2026
YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM VE SONRASI HİZMETLER10.03.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Kamu parası nereye gidiyor? Yapım işlerinin yükselişi → Kamu alımları kaç firmanın elinde? → Kamu gelirine kaptif bağımlılık — üç yapısal form → Kamu bütçesi nereye gidiyor? İhale bedellerinin dağılımı → Kamu ihalelerinde rekabet — Türkiye'nin tedarik tablosu →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — Zonguldak × Hazır Yemek - Lokantacılık Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/zonguldak-hazir-yemek-lokantacilik (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

Zonguldak ilinde Hazır Yemek ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-zonguldak-hazir-yemek-lokantacilik-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları