Araştırma › İller › Bursa › Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

Bursa — Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek Kamu Alımları

Bursa ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 3,0 mr ₺ bedel harcadı; %46'sı yerel firmalarda kaldı, 1,6 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
3,0 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
1.276
İhale sayısı · 2010–2026
%46
Yerel firma payı
1,6 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
Bursa ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 1.276 ihale ile toplam 3,0 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %46,0'ı (1,4 mr ₺) Bursa merkezli firmalarda kaldı; 1,6 mr ₺ (%54,0) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, Bursa geneli (%63) ve Gıda sektörü geneli (%61) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının altında.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda Bursa ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 59.713 ihale ve 182,4 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %2,1'ini oluşturur. Bursa il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

Bursa ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı Bursa merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %46
Dışarı %54
Yerel firmalar: 1,4 mr ₺İl dışı firmalar: 1,6 mr ₺
📍 Bursa il karnesi → 🏷️ Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektör analizi →
Bursa'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımSağlık - Medikal - İlaç - KozmetikKanalizasyon - Boru - Su - Doğalgaz…Taşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaNakliye - Servis - TaşımacılıkHazır Yemek - LokantacılıkAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni YağTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…
Gıda sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
AnkaraİstanbulİzmirRizeKonyaDiyarbakırMersinAdana
Son ihaleler

Bursa · Gıda — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
MİDYE YETİŞTİRME TESİSİ KURULUMU MAL ALIMI İŞİ20.07.2026
TAM BUĞDAY UNU ALIMI25.06.2026
BUĞDAY UNU ALIMI25.06.2026
DOĞA KORUMA ve MİLLİ PARKLAR 2 BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ BURSA DKMP MÜDÜRLÜĞÜ YEM VASFINDA 2 SINIF YAŞ SEBZE-MEYVE, TAVUK, BUĞD18.06.2026
7 KISIM 156 KALEM GIDA VE YİYECEK17.06.2026
KESTART YAĞI14.06.2026
BURSA ORDUEVİ MÜDÜRLÜĞÜ 5 KISIMLI GIDA ALIMI14.05.2026
BESAŞ MARKALI 15'Lİ KAPAKLI KARTON VİYOL YUMURTA06.05.2026
Tohumluk Mısır hasadı hizmet alım işi31.03.2026
TÜTÜN MAMÜLLERİ29.03.2026
KURUYEMİŞ ÇEŞİTLERİ29.03.2026
ÇAY,AHŞAP KARIŞTIRICI,ŞEKER,TÜRK KAHVESİ,KARTON BARDAK29.03.2026
DONDURMA ÇEŞİTLERİ29.03.2026
GAZLI İÇECEKLER VE MEYVE SUYU ÇEŞİTLERİ29.03.2026
CİPS ÇEŞİTLERİ29.03.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Hangi ihale usulü kamuya daha çok tasarruf ettiriyor? → İhalede teklif makası — rakip arttıkça fiyatlar ne kadar dağılıyor? → Kamu ihaleleri yılın hangi ayında yoğunlaşıyor? → Kamu ihaleleri neden iptal ediliyor? → Bir kamu ihalesine kaç firma teklif veriyor? →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — Bursa × Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/bursa-gida-tarim-urunleri-yiyecek-icecek (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

Bursa ilinde Gıda ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-bursa-gida-tarim-urunleri-yiyecek-icecek-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları