Araştırma › İller › İzmir › Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek
İl × Sektör Kamu Tedarik Karnesi

İzmir — Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek Kamu Alımları

İzmir ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki tüm kayıtlarda 12,6 mr ₺ bedel harcadı; %56'sı yerel firmalarda kaldı, 5,6 mr ₺ il dışına gitti.

● Haftalık güncelDönem: 2010–2026 (arşivin tamamı)Son güncelleme: 21.09.2026Kaynak: EKAP · kamuya açık kayıtlar
12,6 mr ₺
Toplam kamu alımı (bedel) · 2010–2026
13.955
İhale sayısı · 2010–2026
%56
Yerel firma payı
5,6 mr ₺
İl dışına giden bedel · 2010–2026
İzmir ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu, 2010–2026 arasındaki bütün kayıtlarda 13.955 ihale ile toplam 12,6 mr ₺ bedel harcadı. Bu tutarın %55,7'si (7,0 mr ₺) İzmir merkezli firmalarda kaldı; 5,6 mr ₺ (%44,3) il dışı firmalara gitti. Yerel pay, İzmir geneli (%57) ve Gıda sektörü geneli (%61) ile karşılaştırıldığında il ortalamasının altında.

⚠️ Dönem farkı — rakamları karşılaştırmadan önce okuyun. Bu sayfa arşivin tamamını (2010–2026) gösterir. Aynı tabanda İzmir ilinin bütün sektörlerdeki toplamı 165.076 ihale ve 361,1 mr ₺'dir; bu sektör ilin ihale sayısının %8,5'ini oluşturur. İzmir il karnesi ise rekabet ve tenzilat serileri ancak 2019'dan itibaren güvenilir olduğu için 2019–2026 penceresini kullanır ve daha küçük bir il toplamı yazar — o rakam bu sayfadaki sektör rakamıyla aynı tabanda değildir, kıyaslanamaz. İkisi de doğrudur; farkı yaratan dönemdir (Yöntem › Dönemler).

Yerel firma payı — bedel dağılımı

İzmir ilinde Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektöründe kamu alımlarının bedel bazında ne kadarı İzmir merkezli firmalarda kaldı, ne kadarı il dışına gitti? · 2010–2026
Yerel %56
Dışarı %44
Yerel firmalar: 7,0 mr ₺İl dışı firmalar: 5,6 mr ₺
📍 İzmir il karnesi → 🏷️ Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek sektör analizi →
İzmir'da diğer sektörler
Aynı ilde bedel bazında öne çıkan diğer sektör karneleri.
İnşaat - Altyapı - Üstyapı - YapımTaşıt - İş Makinesi - Yedek ParçaAkaryakıt - Gazyakıt - Madeni YağKanalizasyon - Boru - Su - Doğalgaz…Sağlık - Medikal - İlaç - KozmetikTıbbi Cihaz - Laboratuvar - Hastane…Nakliye - Servis - TaşımacılıkEnerji - Aydınlatma - Sinyalizasyon…
Gıda sektöründe diğer iller
Aynı sektörde bedel bazında öne çıkan diğer il karneleri.
AnkaraİstanbulRizeKonyaDiyarbakırMersinAdanaAntalya
Son ihaleler

İzmir · Gıda — EKAP'ta yayımlanan en güncel ihaleler

Her biri ilan detayı, tenzilat tahmini ve rakip analiziyle · en güncel 15 kayıt
İhaleTarih
RAKI ÇEŞİTLERİ ALIMI25.08.2026
Sebze ve Meyve25.08.2026
SANDVİÇ VE TOST24.08.2026
Et ürünleri ve süt ürünleri alımı13.08.2026
ŞURUP ÇEŞİTLERİ ALIMI12.08.2026
SOSYAL HİZMETLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI AŞEVLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNE YARIM YAĞLI UHT SÜT ALIMI12.08.2026
HAZIR TÜRK KAHVESİ ALIMI12.08.2026
Doğal Kaynak Suyu Alımı12.08.2026
TARIMSAL HİZMETLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI TARIMSAL ÜRETİM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNE AKDENIZ MEYVE SINEGI TUZAGI VE FEREMONU ALIMI11.08.2026
2026-2027 ALIŞ-VERİŞ KARTI İLE GIDA VE TEMEL İHTİYAÇ YARDIMI ALIM İŞİ07.08.2026
SOSYAL HİZMETLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI SOSYAL HİZMETLER VE YARDIMLAR ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNE BEBEK MAMASI ALIMI04.08.2026
VETERİNER İŞLERİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI İZMİR DOĞAL YAŞAM PARKI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNE PİLİÇ ETİ VE DANA ETİ ALIMI03.08.2026
YUMURTA TAVUKLARI İÇİN PİK 1 DÖNEM YEM03.08.2026
EKMEKLİK BUĞDAY UNU ALIMI30.07.2026
Üç Kalem Et Ürünü30.07.2026
İlgili araştırma
İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü'nün açık veriye dayalı analizleri — bu karnedeki rekabet ve bedel örüntülerinin arkasındaki büyük resim.
Yoğunlaşmanın coğrafyası: kamu alımları hangi ilde az firmada toplanıyor? → Açık ihaleden pazarlığa: kamu alımlarında değer yön değiştiriyor → Belediye iştiraki üzerinden kaptif bağımlılık — iki katmanlı yapı → Çok kazanan firmalar az mı rakip görüyor? → Doğrudan belediye kaptif tedarik — Esenyurt ve Şahinbey →
Lisans: CC BY 4.0 — atıfla serbest. Atıf: İhaleGlobal Araştırma Enstitüsü — İzmir × Gıda - Tarım Ürünleri - Yiyecek - İçecek Kamu Tedarik Karnesi, ihaleglobal.com/arastirma/il-sektor/izmir-gida-tarim-urunleri-yiyecek-icecek (erişim 21.09.2026). Dönem: 2010–2026 — arşivde sonuç kaydı bulunan bütün yıllar tek havuzda. Sınırlılıklar: bedeller nominaldir, enflasyona göre düzeltilmemiştir (17 yıllık havuzda son yıllar doğal olarak ağır basar); bu sayfanın bedel kaynağı mv_il_sektor_yerli'dir — uç değer tavanı enstitü genelinde tektir ve bedel toplayan bütün bloklarda 100 mr ₺'dir (tek kaynak: public.bedel_tavani()); tek teklif gibi rekabet göstergeleri bedel toplamı kullanmadığı için tavansızdır (Yöntem); 2026 kısmi. Kapsam: Yabancı para bedelli sonuçlar ölçüm dışıdır: sözleşme bedeli TRY dışında yayımlanan 4.148 sonuçlanmış ihale (sonuçlanmışın %1,21'i) bu sayfadaki hiçbir toplama, orana ve sıralamaya girmez. Tek teklif sinyali iki ayrı EKAP yüzeyinden derlenir: teklif SAYISI sonuç ilanı metninden, teklif TUTARLARI detay kaydından. Tek-teklif işaretli 291.061 kaydın 32.017'si (%11) kendi en düşük/en yüksek teklifiyle çelişiyor. Bu kayıtlar 18.08.2026'dan beri lot-kontrollü ölçütten HEM paydan HEM paydadan DIŞLANIR (ölçülemez kayıt); ham oran hacim bağlamı olarak değişmeden kalır. Dışlama lot-kontrollü oranı %31,38 yerine %30,83 yapar (0,55 puan); aynı kirlilik ham oranda 3,27 puan sapma yaratırdı, yani lot-kontrollü ölçüt bu soruna 5,9 kat daha dayanıklıdır.   Kullanım Şartları

İzmir ilinde Gıda ihalelerini takip edin

Açık ihaleleri, tenzilat tahminini ve rakip analizini İhaleGlobal'de izleyin.

Ücretsiz Başla

← Tüm il × sektör karneleri

Veri sürümü: v2026-W39 (21.09.2026 – 27.09.2026) · güncelleme: 21.09.2026 · IGRE-ilsektor-izmir-gida-tarim-urunleri-yiyecek-icecek-v2026-W39 · değişiklik günlüğü
Araştırma · Rekabet Endeksi · İl Karneleri · Sektörler · Veri API · Kullanım Şartları